28375.海米炝菠菜

   

 菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：炝
 海米炝菠菜的制作材料：
 主料：菠菜750克
 辅料：虾米25克,芝麻25克
 调料：盐5克,味精2克,姜10克,花椒3克,植物油15克
 海米炝菠菜的特色：
 色泽翠绿，口味椒香。
 教您海米炝菠菜怎么做，如何做海米炝菠菜才好吃
 
   1. 菠菜择洗干净，用开水烫至八成熟，捞出投凉；
 2. 挤干浮水，切成2厘米长的段；
 3. 海米、花椒油、精盐、味精、姜末、熟芝麻倒入烫好的菠菜内；
 4. 调拌均匀即成。
 海米炝菠菜的制作要诀：花椒油制作方法：锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒即可。

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