菜系及功效:清爽凉菜 
 涼拌青木瓜的制作材料:
 主料:青木瓜200克(約1/4個), 紅萝卜30克,碎花生粒10克,香菜,蒜少许。 盐,香油,醋,糖适量。
 教您涼拌青木瓜怎么做,如何做涼拌青木瓜才好吃
 1.青木瓜、紅萝卜切细丝,用盐醃一下。 2.用冷开水洗净 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖调味,即可裝盘。
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