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20949.奶油冻


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：沪菜 青少年食谱 美容菜谱 骨质疏松食谱 
 口味：甜味      
 工艺：其他
 奶油冻的制作材料：
 主料：奶油100克,牛奶200克,吉利丁10克
 调料：可可粉5克,白砂糖100克
 教您奶油冻怎么做，如何做奶油冻才好吃
 
   1.先将吉利片洗净，泡软后，捞出。 2.将白糖，可可粉及牛奶放入净锅中，搅匀，加水400克及吉利片，熬成浓汁，晾凉。 3.将奶油用筷子充分的搅打好，与晾凉的吉利浓汁混合搅匀，放入模子中，置于冰箱中冷凝。 4.食用时，取出，将冻子扣入碟中即可。


 


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