33749.木耳炒白菜

   

 菜系及功效：药膳偏方 
 木耳炒白菜的制作材料：
 主料：水发木耳100 克,大白莱250 克,酱油,细盐,味精,花椒粉,葱花,湿淀粉,豆油各适量。
 木耳炒白菜的特色：
 特点：嫩脆适口。功效：益气止血。
 教您木耳炒白菜怎么做，如何做木耳炒白菜才好吃
 1.把发好的木耳摘洗干净；选白菜的中段或菜心去菜叶，切成小片。2.炒锅内放油烧热，下花椒粉、葱花，随即下入白菜片煸炒，炒至白菜片油润明亮时放入木耳，加酱油、细盐、味精，炒拌均匀。炒至白菜片、木耳入味，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘食用。

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