辅料:洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克
 
  
 
 调料:胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克
 
  
 
 烤羊排的制作要诀:鸡蛋糊:用鸡蛋、面粉调成的糊。
 
 
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