菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 
 口味:蒜香味      
 工艺:拌
 大蒜姜汁拌菠菜的制作材料:
 主料:菠菜300克
 调料:姜10克,大蒜(白皮)15克,大葱10克,酱油10克,香油5克,盐5克
 教您大蒜姜汁拌菠菜怎么做,如何做大蒜姜汁拌菠菜才好吃
 
   1. 将大蒜去皮洗净,捣成蒜泥;
 2. 姜洗净绞成姜汁,葱切成末,
 3. 菠菜洗净,用沸水焯熟,挤干水分;
 4. 将菠菜置于大碗中,加入蒜泥、姜汁、葱花、酱油、盐、芝麻油拌匀即成。
 小帖士-健康提示:
 
   1. 本品具有滋阴润肺、养血止血、降低血压之功效,适于高血压病风痰上逆型患者食用;
 
 2. 症见头痛,眩晕,一侧肢体或颜面麻木、不遂、视物模糊、语言不利、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。