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菜系及功效：家常菜谱
蘑菇小丸子的制作材料：
主料：蘑菇,肉馅
教您蘑菇小丸子怎么做，如何做蘑菇小丸子才好吃
调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来....... 把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里背后也切和十子刀花....为了以后进味道油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的.... 肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，，，，，并且很好玩....
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