菜系及功效:私家菜 美容菜谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 
 口味:原本味      
 工艺:腊
 广州腊羊蹄筋的制作材料:
 主料:羊蹄筋(泡发)5000克
 教您广州腊羊蹄筋怎么做,如何做广州腊羊蹄筋才好吃
 
   1.从羊脚中抽出蹄筋.2.洗净后以竹扦拉直置于阳光不暴晒,待到全部干燥即为腊羊蹄筋.
 广州腊羊蹄筋的制作要诀:将此品与鸡或其他鲜肉,鸟兽等一起同炖,味道鲜美.如用油浸泡,更为甘香,被列为名贵腊制品.
 小帖士-健康提示:
 
   营养丰富,可做补品