菜系及功效:韩国料理 
 柿饼汁的制作材料:
 主料:生姜50g﹐桂皮20g﹐白糖2/3杯﹐柿饼8个﹐松子1大勺﹐水7杯
 教您柿饼汁怎么做,如何做柿饼汁才好吃
 (1)把生姜去皮后割薄。(2)把生姜放在4杯水中用文火熬后放桂皮。(3)捞取生姜和桂皮﹐放白糖熬一会儿。(4)除去干得适当的柿饼蒂﹐去种子后做成扁圆形。(5)趁熬的汤温和的时候﹐把柿饼泡3小时左右变柔和后﹐放在火碗里再洒上3-4粒松子。
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