菜系及功效:美味糕点 
 芝麻汤圆的制作材料:
 主料:黑芝麻粉500克,猪板油丁750克,绵白糖1000克,水磨粉1000克。
 芝麻汤圆的特色:
 香腻幼滑。
 教您芝麻汤圆怎么做,如何做芝麻汤圆才好吃
 1、将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成10克左右的小圆子,即成馅心;2、将水磨粉加水揉透,摘成小粉团,搓圆,捏成锅子形,包入馅心,捏拢收口,成生坯;3、将生坯放入沸水锅内煮熟。
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