菜系及功效:苏菜 
 兰花排骨的制作材料:
 主料:连藕,冬笋,西兰花番茄酱,糖,醋,盐,淀粉,面粉,发效粉
 兰花排骨的特色:
 形似排骨,口味甜酸。
 教您兰花排骨怎么做,如何做兰花排骨才好吃
 将连藕切小块,冬笋切条,西兰花改刀成块。把冬笋条插入小块的藕中,挂发粉糊炸制成素排骨。西兰花炒熟围在盘子边上,炒好的排骨放在中央即成。 
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