27417.猪排鸡骨汤

   

 菜系及功效：家常菜谱 乳母食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 增肥食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：煮
 猪排鸡骨汤的制作材料：
 主料：猪排骨(大排)150克,猪蹄150克,鸡骨架150克
 辅料：白菜50克,虾米10克
 调料：料酒10克,大葱5克,姜5克,花椒5克
 教您猪排鸡骨汤怎么做，如何做猪排鸡骨汤才好吃
 
   1. 将猪排骨，猪蹄、鸡骨架用温水洗净，放入锅中，加水煮沸，撇去浮沫；
 2. 放入葱、姜、料酒、花椒，用急火连续煮2～3个小时；
 3. 直至汤汁呈乳白色，浓香扑鼻时捞出；
 4. 将浸泡好的海米放入煮肉汤的锅内；
 5. 把白菜帮用沸水焯一下，切成长条块；
 6. 白菜也放入锅中，用大火煮沸，加入味精即成。

广东河源连平 野生鸡骨草...	河源特产...	广东粤北特产 茶树菇...	河源九连山特产...	广东河源粤北特产...
供应玉梦牌凯里红酸汤...	供应玉梦牌凯里红酸汤和玉...	广禾堂月乃汤之山药枸杞清汤面	广禾堂月乃汤之干烧鱼	广禾堂月乃汤之墨鱼鲜虾炖排骨