菜系及功效:美味糕点 
 金沙土豆泥的制作材料:
 主料:土豆,咸蛋,盐,味精,香油,葱
 教您金沙土豆泥怎么做,如何做金沙土豆泥才好吃
 1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。 2、锅中放油烧至5成油温时,下咸蛋黄,炒香后加入土豆泥一起翻炒,放入盐、味精、香油炒匀,起锅时滴入香油,撒上葱花即可。
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