菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:红烧
 鸡片柿子汤的制作材料:
 主料:番茄150克
 辅料:鸡胸脯肉100克,海带(鲜)100克
 调料:料酒10克,盐3克,鸡精5克,姜汁7克,葱汁8克,味精2克,香油10克
 鸡片柿子汤的特色:
 色彩分明,软嫩清鲜,咸鲜微甜酸,营养丰富。
 教您鸡片柿子汤怎么做,如何做鸡片柿子汤才好吃
 
   1. 将海带切象眼片;
 2. 西红柿切块;
 3. 鸡肉切抹刀片;
 4. 锅内加鲜汤、料酒、葱姜汁烧热;
 5. 下入海带烧开,炖至软烂;
 6. 下入西红柿,加精盐、鸡精烧开;
 7. 最后下入鸡片、味精烧开至熟;
 8. 撇去浮沫,淋入香油出勺装碗即成。
 鸡片柿子汤的制作要诀:本品需鲜汤约700克。
 小帖士-食物相克:
 番茄:西红柿忌与石榴同食。