26714.鸡火白菜汤

   

 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 美容菜谱 营养不良食谱 清热去火食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：烧
 鸡火白菜汤的制作材料：
 主料：白菜200克
 辅料：鸡肉50克,火腿50克
 调料：盐3克,胡椒粉2克,味精2克,植物油5克,鸡油2克
 教您鸡火白菜汤怎么做，如何做鸡火白菜汤才好吃
 
   1. 大白菜心放入沸水锅内氽一下，捞出；
 2. 鸡肉洗去血水煮熟与火腿切成薄片；
 3. 坐锅点火放入植物油，待油烧至三成热，放入白菜心、火腿片、鸡片炒一下，再加入鸡汤、胡椒粉、盐、味精烧沸出味，最后淋鸡油，倒入汤碗内即成。

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