菜系及功效:私家菜 利尿食谱 减肥菜谱 高血压食谱 
 口味:酱香味      
 工艺:拌
 冬瓜拌西红柿的制作材料:
 主料:番茄200克,冬瓜100克
 辅料:黄瓜100克
 调料:盐3克,醋5克,味精2克,芝麻酱10克
 冬瓜拌西红柿的特色:
 脆嫩爽口。
 教您冬瓜拌西红柿怎么做,如何做冬瓜拌西红柿才好吃
 
   1.冬瓜去皮去瓤切成片,用开水焯透;西红柿用开水烫一下去皮,切成片;黄瓜洗净,切成片。2.冬瓜片、西红柿片、黄瓜片装盘,浇上用盐、醋、味精、麻酱调料兑好的汁,拌匀即成。
 小帖士-食物相克:
 
     番茄:西红柿忌与石榴同食。