菜系及功效:家常菜谱 
 干烧牛肉片的制作材料:
 主料:牛肉,芹菜,姜丝豆瓣酱,辣椒粉,味精,料酒,醋,糖。
 教您干烧牛肉片怎么做,如何做干烧牛肉片才好吃
 ①将牛肉切成薄片; ②上旺火煸炒,加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红,加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下,淋少许醋,装盘,撒花椒粉即可。
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