菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 
 口味:酸甜味      
 工艺:煎
 果酱蛋盒的制作材料:
 主料:鸡蛋300克
 调料:苹果酱30克,盐3克,花生油50克
 教您果酱蛋盒怎么做,如何做果酱蛋盒才好吃
 
   1. 将鸡蛋打入碗内,加精盐少许用筷子搅匀;
 2. 将花生油倒入炒锅内上火烧热;
 3. 将蛋液倒入锅内摊成圆饼,待蛋液未完全凝固时把果酱倒在圆饼中间,并把蛋饼折起呈椭圆形;
 4. 待煎至金黄色即可出锅。 
 小帖士-食物相克:
 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。