25019.青椒爆鸭舌

   

 菜系及功效：家常菜谱 
 口味：酱香味      
 工艺：酱爆
 青椒爆鸭舌的制作材料：
 主料：鸭舌350克,青椒100克
 调料：甜面酱30克,盐2克,味精1克,料酒15克,白砂糖3克,香油1克,淀粉(玉米)10克,植物油20克
 教您青椒爆鸭舌怎么做，如何做青椒爆鸭舌才好吃
 
   1.　鸭舌洗净，入卤水卤入味，焯水捞出；
 2.　青椒洗净备用；
 3.　锅内倒油烧热，下青椒炒熟，下鸭舌爆炒；
 4.　放入甜酱、味精、料酒、白糖、香油炒匀；
 5.　用水淀粉勾芡，起锅盛盘即可。
 青椒爆鸭舌的制作要诀：卤制鸭舌时要用中火，炒的时候要用旺火，且动作要迅速，使鸭舌受热均匀。
 小帖士-健康提示：
 
   辣椒能温中散寒，开胃消化，还有减肥，防癌作用。 
 

兰考特产黄豆酱西瓜酱...	供应鹅爪，鹅舌，鹅脖等鹅副产品	销售批发进口冷冻鸭爪，鸭...	常年供应进口冷冻牛肚领牛...	一手货源直销冷冻牛黄瓜条...
掌柜冷冻猪手猪舌头	供应冷冻猪舌	批发整鹅 鹅腿 鹅内...	批发猪脚 猪排 猪内...