26204.凉瓜黄豆猪肉煲

   

 菜系及功效：家常菜谱 糖尿病食谱 贫血食谱 
 口味：清苦味      
 工艺：炖
 凉瓜黄豆猪肉煲的制作材料：
 主料：大豆50克,猪肉(肥瘦)250克,苦瓜100克
 调料：盐6克,味精3克,白砂糖6克,姜10克
 教您凉瓜黄豆猪肉煲怎么做，如何做凉瓜黄豆猪肉煲才好吃
 
   1. 猪肉切块；
 2. 凉瓜（苦瓜）去籽切块；
 3. 黄豆泡透；
 4. 生姜切片；
 5. 瓦煲注入清水，加入猪肉、黄豆、姜片，用中火煲半小时；
 6. 加入凉瓜，调入盐、白糖，煲20分钟，撒味精即成。 
 小帖士-健康提示：
 
   糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
 

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