菜系及功效:家常菜谱 
 韭菜银芽的制作材料:
 主料:绿豆芽,韭菜,虾皮,精盐,醋,味精
 韭菜银芽的特色:
 白绿相间,清爽可口。
 教您韭菜银芽怎么做,如何做韭菜银芽才好吃
 (1)将韭菜择洗干净,切成3。5厘米长的段;绿豆芽去根;虾皮洗净备用。(2)将油锅烧热,下入虾皮爆香,加入豆芽,韭菜翻炒数下,再加入精盐,味精,醋速炒几下即成。
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