37110.香椿拌黄豆芽

   

 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 清热去火食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：拌
 香椿拌黄豆芽的制作材料：
 主料：黄豆芽250克
 辅料：香椿50克
 调料：盐3克,味精2克,香油15克
 香椿拌黄豆芽的特色：
 清香脆嫩，咸鲜爽口。
 教您香椿拌黄豆芽怎么做，如何做香椿拌黄豆芽才好吃
 
   1. 将黄豆芽去根、须和豆皮，洗净，投入沸水锅中焯烫断生，捞出沥净水分；
 2. 将香椿洗净，投入沸水锅中略焯烫一下，出香味后，捞出沥净水，切成短段；
 3. 将豆芽装入盘内，加入精盐、味精、麻油，再将香椿段码在豆芽上面，拌匀即可。

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