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18197.客家鸭


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：闽菜 
 客家鸭的制作材料：
 主料：鸭一只 姜片 蒜头 陈皮 米酒 生抽 老抽 盐 油。
 客家鸭的特色：
 味道香浓,汤汁捞饭味道可口.
 教您客家鸭怎么做，如何做客家鸭才好吃
 1.鸭却块沥干水.2.放少许油入锅加热,放入鸭块文火炒熟,趁热加米酒,姜,蒜头,陈皮,生老抽炒香.3.然后倒入沙锅,放过面水煮至剩少许汁即可.


 


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