菜系及功效:家常菜谱 
 蒸萝卜的制作材料:
 主料:萝卜1根,香菜少许
 辅料:高汤2杯,淡色酱油2大匙,盐1/4茶匙
 教您蒸萝卜怎么做,如何做蒸萝卜才好吃
 1、萝卜洗净,对剖成两半,置入盘内,入锅蒸15分钟;香菜择洗干净,切末。2、将蒸过的萝卜切成厚片,连同萝卜原汁放入大碗中,加入调味料,再移入蒸锅续蒸15分钟。3、见萝卜透明入味后,即可撒下香菜末上桌。
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