菜系及功效:家常菜谱 
 香烹鱼头的制作材料:
 主料:胖鱼头一个A生姜,蒜子,洋葱B蚝油,排骨酱,海鲜酱,诸侯酱,鲍鱼汁C黄酒,酱油
 香烹鱼头的特色:
 鲜香可口,回味无穷
 教您香烹鱼头怎么做,如何做香烹鱼头才好吃
 将鱼头斩成小块放生姜,蒜子,酱油,黄酒,研制取沙锅一只,放A料加色拉油之满到A料,在放入鱼头。在将B料用开水冲开放入沙锅中。冲时候水自己把握,不要太多。在盖上沙锅盖大火烧开,在小火焖30分钟,就好。
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