37491.炝西兰花

   

 菜系及功效：私家菜 防癌抗癌食谱 
 口味：椒麻味      
 工艺：炝
 炝西兰花的制作材料：
 主料：西兰花500克
 调料：盐5克,大葱5克,姜5克,胡麻油10克
 炝西兰花的特色：
 色泽碧绿，形美味鲜。
 教您炝西兰花怎么做，如何做炝西兰花才好吃
 
   1. 将西兰花掰成小朵，洗净，放入开水锅中煮沸断生，捞出沥净水，放在盘子里；
 2. 葱、姜分别洗净，葱切葱花，姜切成末；
 3. 在西兰花上撒上精盐，放上葱花、姜末，把花椒油加热后炝上即成。

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