菜系及功效:私家菜 便秘食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:炒
 虾皮韭菜的制作材料:
 主料:韭菜250克
 辅料:虾皮25克
 调料:植物油20克,酱油3克,料酒5克,盐3克,味精2克
 教您虾皮韭菜怎么做,如何做虾皮韭菜才好吃
 
   1. 将韭菜择洗净,切成段;
 2. 炒锅注油烧热,下入虾皮炸出香味,放入韭菜煸炒,加酱油、料酒、精盐、味精炒匀即可。