菜系及功效:云贵菜 
 味噌焖笋的制作材料:
 主料:黄色芥茉,笋尖300公克。味噌2匙,醋1匙,糖1匙,黄色芥茉粉1小匙。
 教您味噌焖笋怎么做,如何做味噌焖笋才好吃
 A、将笋尖洗净后过水处理。B、锅中倒入2杯水,放入笋尖调味料,煮开后转小火,盖上锅盖焖煮,至汤汁收乾即可。
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