欢迎, 客人 | 注册特产屋 | 登录特产屋
手机版  二维码  | 领先的旅游特产门户网站 齐全的中国各省市县特产、国外特产,登记查询销售求购特产
东北特产:
辽宁特产 吉林特产 黑龙江特产 内蒙古特产
华南特产:
广东特产 广西特产 海南特产 台湾特产 香港特产 澳门特产
华北特产:
北京特产 天津特产 山东特产 河北特产 山西特产
西南特产:
四川特产 重庆特产 云南特产 贵州特产 西藏特产
华东特产:
上海特产 江苏特产 浙江特产 安徽特产 福建特产
西北特产:
陕西特产 甘肃特产 宁夏特产 青海特产 新疆特产
华中特产:
河南特产 江西特产 湖北特产 湖南特产
国外特产
亚洲特产 欧洲特产 非洲特产 北美洲特产 南美洲特产 大洋洲特产 南极特产
特产大全网 特产大全网
特色美食制作
www.tcdqw.com
用户名:
密   码:
          


特产大全网的第一个拼音字母 tcdqw 就是域名,记住下次登录哦!
   特色美食制作 — 国外,国内省份特产  —  洲,地级市特产 —  国家、地区,区市县特产   

26115.炒鸠松


推荐人:-特产屋   分类:餐饮美食     
相关查询:     特产店地图     特产店地图        旅游     旅游

   

 菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 明目食谱 营养不良食谱 增肥食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:炒
 炒鸠松的制作材料:
 主料:斑鸠1500克
 辅料:芹菜250克,荸荠50克,鸡蛋清50克
 调料:胡椒粉1克,淀粉(玉米)15克,花生油175克,酱油5克,大葱15克,盐3克,料酒20克,味精3克,白砂糖3克,香醋3克
 炒鸠松的特色:
 鲜嫩香脆。
 教您炒鸠松怎么做,如何做炒鸠松才好吃
 
   1. 斑鸠撕去皮,剔下脯肉(其余另作它用),再剔去筋,切成绿豆大小的丁;
 2. 芹菜抽去筋,切成绿豆大小的丁;
 3. 荸荠削去皮,切成绿豆大小的丁;
 4. 葱切成小葱花;
 5. 姜切成姜末;
 6. 斑鸠肉用精盐、绍酒拌匀,浆上蛋糊;
 7. 另用葱、姜、精盐、酱油、绍酒、胡椒粉、味精、水淀粉、鲜汤(25克)、白糖、香醋少许兑成调味芡汁;
 8. 炒锅炙净,放入熟花生油100克,油沸时下入斑鸠肉,炒到变色;
 9. 加进芹菜、荸荠翻炒几下;
 10. 烹入调味芡汁,翻炒均匀起锅装盘。
 炒鸠松的制作要诀:本品有油炸过程,需备熟花生油约500克。
 小帖士-食物相克:
 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
 


 


上一条:炒鸭肝 下一条:炒鲈鱼片




     分享到


    查看推荐人:-特产屋的其它特产


我要留言    留言人: 更多评价
印象:
内容:
  验证码*  (* 请在左框中填写小图中字母或数字)
 

 
 
 
 
淘宝推荐相关特产销售
 
 
本网站所属权:特产大全网 Email地址: 444853730@qq.com 官方QQ: 444853730
免责声明:站内会员言论仅代表其个人观点,并不代表本站同意其观点,本站不承担由此引起的法律责任。

特产大全网  渝ICP备08100157号
Copyright. ©2008 tcdqw.com, All Specialty in the site.All Rights Reserved
3056