菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:煮
 煮三冬的制作材料:
 主料:冬瓜500克,香菇(鲜)100克,冬笋100克
 调料:植物油20克,盐5克,味精2克
 教您煮三冬怎么做,如何做煮三冬才好吃
 
   1. 将冬瓜削去皮,去瓤洗净,切成片;
 2. 冬笋漂净切成片;
 3. 冬菇去蒂,片成薄片;
 4. 炒锅置旺火上,倒入植物油烧至七成热时,放入冬瓜翻炒均匀,加入高汤;
 5. 汤沸后,下冬笋片、冬菇片,煮30分钟,加入盐、味精调味即可。