菜系及功效:京菜 
 牛肉汤的制作材料:
 主料:牛肉两斤,花椒,大料5克,制成调味袋,葱段,姜块25克,精盐,味精,麻油,黄酒,香菜末各适量。
 教您牛肉汤怎么做,如何做牛肉汤才好吃
 ①牛肉洗净,切成方块。②锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫,加入花椒大料袋、葱姜、黄酒,盖上锅盖,慢火加盐炖1小时后,再放其他调味炖2.5小时即酥烂。拣出葱、姜、花椒大料袋,加味精、麻油,出锅,撒上香菜末即可。
 牛肉汤视频在线观看:
![]() |
特产大全网 特色美食制作 www.tcdqw.com |
|
查看推荐人:-特产屋的其它特产
2591