菜系及功效:家常菜谱 活血化瘀食谱 滋阴食谱 结核病食谱 关节炎食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:蒸
 糯米蒸河蟹的制作材料:
 主料:螃蟹150克,糯米400克
 调料:盐2克,味精1克,料酒10克,大葱5克
 教您糯米蒸河蟹怎么做,如何做糯米蒸河蟹才好吃
 
   1. 将河蟹清洗干净,用盐水泡2分钟;
 2. 葱洗净切细末;
 3. 将糯米淘净,沥干水分,加入精盐、味精、料酒、葱末拌匀;
 4. 糯米同河蟹一起摆在盘内,入蒸锅用慢火蒸20分钟取出,撒上葱末即可。
 小帖士-食物相克:
 螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。