菜系及功效:私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 
 口味:酱香味      
 工艺:清蒸
 肉酱豆腐的制作材料:
 主料:豆腐(北)300克
 调料:牛肉辣瓣酱50克,大葱20克
 教您肉酱豆腐怎么做,如何做肉酱豆腐才好吃
 
   1. 豆腐清洗干净,切成小块置于盘中;
 2. 葱洗净切成葱花;
 3. 将肉酱罐打开,撒于豆腐块上;
 4. 用隔水法蒸10分钟后取出;
 5. 最后,撒上葱花即可食用了。