菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 
 口味:微辣      
 工艺:炒
 干笋千千结的制作材料:
 主料:玉兰片100克,腊肉(生)200克
 调料:大葱5克,辣椒(红,尖,干)10克,料酒15克,味精1克,盐2克,植物油15克
 教您干笋千千结怎么做,如何做干笋千千结才好吃
 
   1. 干笋洗净,切长条;
 2. 腊肉洗净后切片;葱洗净切段;
 3. 干红辣椒洗净后切斜段;
 4. 锅内倒油烧热,放入葱段、干红辣椒煸香;
 5. 再加入干笋、料酒、白糖、味精、盐翻炒;
 6. 将腊肉片放入锅中翻炒,炒出香味即可。