菜系及功效:家常菜谱 
 口味:酸辣味      
 酸辣毛豆角的制作材料:
 主料:鲜毛豆角300克
 调料:红尖椒20克,蒜少许
 酸辣毛豆角的特色:
 酸辣开胃,豆香鲜嫩
 教您酸辣毛豆角怎么做,如何做酸辣毛豆角才好吃
 制作流程:将鲜毛豆角入沸水断生备用;将氽水后的毛豆入盆中加海椒圈、蒜米吃味拌匀亮油装盘即成。
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