21087.蒜苗炒鱿鱼

   

 菜系及功效：沪菜 肝调养食谱 接触电离辐射人员食谱 贫血食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：炒
 蒜苗炒鱿鱼的制作材料：
 主料：鱿鱼(鲜)250克,蒜苔250克
 调料：胡椒粉3克,盐3克,味精3克,植物油25克
 蒜苗炒鱿鱼的特色：
 色泽美观，咸香鲜美。
 教您蒜苗炒鱿鱼怎么做，如何做蒜苗炒鱿鱼才好吃
 
   1. 将鱿鱼洗净切成丝，焯水沥干；
 2. 蒜苗洗净切段；
 3. 油锅上火烧八成熟，将鱿鱼丝放入略爆一下，倒出沥油；
 4. 锅留底油，快速煸炒蒜苗至软；
 5. 加入调味料、鱿鱼丝翻炒几下，淋上少许明油即可。

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