菜系及功效:精品主食 消化不良食谱 滋阴食谱 高血压食谱 
 口味:酸味      
 工艺:煮
 芹菜山楂粥的制作材料:
 主料:稻米100克
 辅料:山楂20克,芹菜100克
 教您芹菜山楂粥怎么做,如何做芹菜山楂粥才好吃
 
   1. 将大米淘洗干净;
 2. 山楂洗净后切成片;
 3. 芹菜洗净后切成颗粒状;
 4. 将大米置于锅中加入1000毫升清水,置武火烧沸,再改用文火煮30分钟;
 5. 然后放入芹菜、山楂,再煮10分钟即成。
 小帖士-健康提示:
 
   1. 本品具有生津止渴、降低血压之功效,适于风痰上逆型高血压病患者食用;
 
 2. 症见头痛、眩晕、一侧肢体或颜面麻木不遂、视物模糊、语言不利、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。
 小帖士-食物相克:
 稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
 
 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
 山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。