32718.苋菜豆腐养肝汤

   

 菜系及功效：私家菜 肝调养食谱 美容菜谱 动脉硬化食谱 更年期食谱 
 口味：清香味      
 工艺：煮
 苋菜豆腐养肝汤的制作材料：
 主料：豆腐(北)150克
 辅料：苋菜(紫)1克,柴胡0克
 调料：盐2克,香油2克
 教您苋菜豆腐养肝汤怎么做，如何做苋菜豆腐养肝汤才好吃
 
   1.柴胡用清水洗净。
 2.豆腐切小方块；苋菜摘去嫩梗及叶，洗净沥干。
 3.锅中倒入5碗水，放入柴胡熬成高汤。
 4.待高汤熬至剩约4碗时，放入豆腐和苋菜，继续约三四分钟。
 5.最后，加盐和香油调味即可。
 小帖士-食物相克：
 苋菜(紫)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
 柴胡：柴胡与皂荚、女莞、藜芦相克。
 

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