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37642.蒸酱茄子


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：私家菜 止血调理食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱 
 口味：酱香味      
 工艺：拌
 蒸酱茄子的制作材料：
 主料：茄子(紫皮,长)500克
 调料：黄酱50克,大蒜（白皮）10克
 蒸酱茄子的特色：
 酸辣适口。
 教您蒸酱茄子怎么做，如何做蒸酱茄子才好吃
 
   大蒜剥去蒜衣捣成蒜末；茄子洗净切片装盘蒸熟，取出晾凉，蒜末、大酱搅匀，浇在茄子拌匀即可。


 


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