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62582.切馅烧麦


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        做法：蒸法
 
  
 
 特色：状如牡丹，鲜美利口。
 
  
 
 材料：熟肉250克，瘦猪肉100克，精面粉500克，笋丁125克，虾子3O克，蛋清5个，酱油50克，湿淀粉10克，芝麻油100克，料酒10克，味精、精盐各少许，熟猪油75克。
 
 


 


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