20289.圆白菜炒粉丝

   

 菜系及功效：京菜 延缓衰老食谱 减肥菜谱 糖尿病食谱 消化性溃疡食谱 
 口味：咸味      
 工艺：生炒
 圆白菜炒粉丝的制作材料：
 主料：圆白菜400克
 辅料：粉丝100克
 调料：料酒10克,酱油10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,花生油40克,胡麻油10克,大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）10克
 圆白菜炒粉丝的特色：
 滑嫩爽口，咸鲜味美。
 教您圆白菜炒粉丝怎么做，如何做圆白菜炒粉丝才好吃
 
   1. 将圆白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝；
 2. 将粉丝用温水泡透，切成段；
 3. 葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用；
 4. 锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅；
 5. 放入圆白菜丝，加料酒、白糖、酱油煸炒几下；
 6. 放入粉丝、精盐、醋炒匀至熟，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。
 小帖士-健康提示：
 
   糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
 

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