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21166.双色虾仁


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：沪菜 
 双色虾仁的制作材料：
 主料：鲜虾仁500克,土豆丝250克,番茄酱25克。
 教您双色虾仁怎么做，如何做双色虾仁才好吃
 土豆丝装入模具，炸成土豆盅。1、虾仁加盐，胡椒粉等调料下5成热油中滑熟。2、番茄酱下油锅炒至鲜红色，下一半虾仁，勾芡后装入土豆盅内，围在盘边3、另一半虾仁下油锅，烹料酒鸡汤，调好味后淋香油装在盘中央即成。


 


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