菜系及功效:家常菜谱 
 清蒸黄鱼的制作材料:
 主料:黄鱼一条约一斤。
 教您清蒸黄鱼怎么做,如何做清蒸黄鱼才好吃
 1。黄鱼洗净去鳞去内脏;周身抹上细盐,腌渍片刻;2。在大盘子里抹上一层油,放入黄鱼;铺上葱姜丝,加料酒,撒少量胡椒,淋入蒸鱼豉油;3。入锅蒸约10分钟;取出即可。
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