菜系及功效:川菜 补气食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 
 口味:麻辣味      
 工艺:拌
 麻辣牛筋的制作材料:
 主料:牛蹄筋(泡发)150克
 调料:大葱10克,盐5克,味精5克,白砂糖5克,醋5克,花椒5克,辣椒油5克
 教您麻辣牛筋怎么做,如何做麻辣牛筋才好吃
 
   1. 牛筋(已煮熟)、葱切成长斜片。
 2. 将盐、味精、糖、醋、花椒粉、红油与牛筋、葱拌匀即可食用。