菜系及功效:川菜 
 香煎韭菜盒的制作材料:
 主料:韭菜250克,鸡蛋3个,海米25克,面粉500克,水300克,盐,味精,胡椒粉,香油各少许。
 教您香煎韭菜盒怎么做,如何做香煎韭菜盒才好吃
 1.鸡蛋打散炒熟,把韭菜洗净切成末,加入切碎的海米和调味品和匀。2.面粉加水成面团待用。3.把和好的面揪成剂子,擀成圆片,包入和好的馅即成半成品。4.在饼铛里加入少量油,放入包好的半成品煎制成熟后即可。
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