15729.炸虾酱鸡块

   

 菜系及功效：鲁菜 
 口味：炸烧味      
 工艺：清炸
 炸虾酱鸡块的制作材料：
 主料：虾酱50克,鸡肉500克
 调料：大葱25克,姜25克,料酒30克,红曲10克,蚝油10克,白砂糖5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,腐乳汁15克,植物油50克
 炸虾酱鸡块的特色：
 鸡块金黄色光亮，外焦里嫩，虾酱鲜味浓厚。
 教您炸虾酱鸡块怎么做，如何做炸虾酱鸡块才好吃
 
   1. 虾酱等调料调匀成汁，将生鸡块放入腌渍2小时以上；
 2. 锅中加物油烧热，将鸡块放入炸熟，至金黄色。
 炸虾酱鸡块的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克。 

干洋芋块块	云南干姜块	干姜块	云南优质无硫干姜块	云南优质无硫干姜块
云南优质无硫干姜块	阳块腐竹	太西各种规格的无烟块煤	青岩豆腐干 小豆腐块	青岩豆腐干 小豆腐块