菜系及功效:鲁菜 
 油焖大虾的制作材料:
 主料:对虾4-6头 
 辅料:葱,姜,料酒,盐,味精,糖,醋各适量
 教您油焖大虾怎么做,如何做油焖大虾才好吃
 锅入底油烧热,将处理好的对虾煸过后放入葱末、姜块、料酒烹制,放入鸡汤,加盐、味精、糖、醋(一滴)。待汁将尽时,取出大虾,在余汁中加入香油,搅匀,淋于虾上,即可。 食尚Tips:虾的处理——将虾去须、腿,去除虾头顶部的沙包,顺虾脊剪开至尾部,取出沙线。
 油焖大虾视频在线观看: