菜系及功效:浙菜 
 金华四宝蔬的制作材料:
 主料:竹笙,小塘菜,珍珠笋,金华火腿各12件。
 教您金华四宝蔬怎么做,如何做金华四宝蔬才好吃
 1,用油10克起锅,注入开水,将上述原料分别放入 2,飞水至熟,倾在笊篱里,滤去水份,排放碟中, 3,再调成鲜汁浇于菜上即成。
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