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18969.酱汁烤鳗


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：苏菜 
 酱汁烤鳗的制作材料：
 主料：活鳗鱼,姜片,葱,绍酒,精盐,酱油,绵白糖,芝麻油。
 酱汁烤鳗的特色：
 酱味浓郁，香酥细腻。
 教您酱汁烤鳗怎么做，如何做酱汁烤鳗才好吃
 去鳗鱼骨刺，将鳗鱼肉用姜片、葱、酒、盐、酱油、糖腌渍入味，放入烤箱烤熟，刷上芝麻油，切成菱形块，装盘。


 


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