菜系及功效:京菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 
 口味:酸甜味      
 工艺:腌
 糖醋胡萝卜丝的制作材料:
 主料:胡萝卜450克
 调料:白砂糖40克,醋20克,盐2克,味精3克,香油20克
 糖醋胡萝卜丝的特色:
 清爽脆嫩,甜酸适口。
 教您糖醋胡萝卜丝怎么做,如何做糖醋胡萝卜丝才好吃
 
   将胡萝卜去皮洗净,切成4厘米长均匀的细丝,放入大碗内,加精盐拌匀,略腌渍10分钟,再用水洗净,挤去水分,放入盘内,撒上白糖、醋、味精、香油,拌匀即成。